Seit 2017 unterstützen wir als Unternehmensberatung die Einführung innovativer Produkte, die den anspruchsvollen Anforderungen der Verbraucher auf nachhaltige Weise gerecht werden. Mit über 20 Jahren Erfahrung im Bereich Foodservice bieten wir hochwertige und geschmackvolle Alternativen zu Fleisch und Fisch an, die eine gesunde und nachhaltige Wahl darstellen.
Unser vorrangiges Ziel besteht darin, den deutschen Markt mit qualitativ hochwertigen pflanzlichen Produkten zu bereichern. Unsere sorgfältig ausgewählten Alternativen zeichnen sich durch ihre Freiheit von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen aus. Erleben Sie die Vielfalt unserer erstklassigen pflanzlichen Fleisch- und Fischalternativen und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine nachhaltige Zukunft der Ernährung.
David Trümner hat die letzten 14 Jahre als externer Berater und Gesellschafter Unternehmen aufgebaut und begleitet. 2017 wechselte er in die Lebensmittelbranche und half Unternehmen, ihre Marktanteile in der DACH Region auszubauen, wie beispielsweise Der The Vegetarian Butcher (ehemals Der Vegetarische Metzger), Lunch (Vegaz Planet V) und viele mehr. Als Mentor für den Edeka Food Campus und Proveg begleitet er zusätzlich Start-ups in ihrer Startphase. So konnte er die letzten Jahre innovative neue Produkte in den Markt bei starken Partnern einführen.
Chelsea van Hooven ist seit über 10 Jahren in der Tech- und Start-up-Welt tätig. Sie hat eine große Leidenschaft für den Markenaufbau und die Skalierung von Food Start-ups mit einem kreativen und innovativen Ansatz. 2018 trat sie dem Kernteams der Choco-App bei, die seid 2022 ein Unicorn ist. Derzeit berät sie mehrere Lebensmittel-Start-ups in Bezug auf Strategie und Marketing und ist Dozentin für innovations Themen an der Universität für Gastronomie in Pollenzo, Italien.
Maximilian Kindel lebt für die vielfältige und außergewöhnliche Welt der Kulinarik. Es ist seine Passion, die ihn täglich antreibt.Sein Können liegt in der Entwicklung und Kreation neuer Rezepte und Speisekonzepte, der Beratung von Küchen- und Restaurantteams hinsichtlich der Menügestaltung und der Verwendung hochwertiger Zutaten sowie der Durchführung von Schulungen, um Kochtechniken und kulinarische Trends zu vermitteln.
Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft der Ernährung gestalten. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und entdecken Sie die Welt unserer hochwertigen pflanzlichen Fleisch- und Fischalternativen. Wir freuen uns darauf, Ihre Anfragen zu beantworten und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Bedürfnisse anzubieten. Treten Sie jetzt mit uns in Kontakt und erleben Sie den Geschmack der Nachhaltigkeit!
